Hajo Jäger Adresse:Alfred-Göbel-Weg 17 DE 60388 Frankfurt am Main, Deutschland Tel:+49 172 624 79 33

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Neues zu Ernährung und Training.



März '10
28
Sonntag
🕑 01:25

Hajos Fitnessküche 09 - Orangen Joghurt mit Walnusskernen oder Couscous



Zutaten für 1 Portion:
150 g fettarmer Joghurt
30 g Body Attack Soja Shake (Vanille)
½ Orange
20 g Walnusskerne oder Couscous

Und so wird es gemacht:
1. Den Joghurt zusammen mit dem Soja Shake in einer Schale glattrühren.
2. Die Orange waschen, Schale entfernen und halbieren. Die Orangenhälfte in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Die Walnusskerne grob zerhacken und zusammen mit der Orange unter den Joghurt rühren und servieren.


Was man an Zutaten verändern kann:

Tipp 1: Wenn Sie vor dem Training Hunger haben, dann nehmen Sie statt fettreicher Walnüsse Couscous. Eine Getreidesorte mit einem hohen Gehalt an Eiweiß, die zugleich Kohlenhydrate fürs Muskeltraining liefert. Dazu das Couscous mit heißem Wasser übergießen und maximal 10 Minuten quellen lassen. Danach unter den Joghurt rühren und ca. 20-30 Minuten vor dem Sport essen.

Tipp 2: Die Kombination mit Walnüssen verzögert die Verdauung und setzt somit die enthaltenen Aminosäuren zeitverzögert in die Blutbahn frei. Deshalb eignet sich die Süßspeise hervorragend für eine Diät, weil es tagsüber das Hungergefühl dämpft und die Muskeln vor Abbau schützt.


März '10
28
Sonntag
🕑 01:24

Hajos Fitnessküche 08 - Low Carb Nudelsalat mit Thunfisch



Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Zutaten für 1 Portion:
50 g Body Attack Low Carb Nudeln
½ Dose Thunfisch in Öl (MSC-Zertifikat)
1 rote Paprika
½ süßer Apfel (Golden Delicious)
2 Stangen Frühlingszwiebeln
4 Gewürzgurken oder 6-8 Cornichons
2 EL saure Sahne (10% Fett)
Gewürze: Jodsalz, schwarzer Pfeffer, Currypulver, Kreuzkümmel

Und so wirds gemacht:
1. Kochtopf mit heißem Wasser aufstellen. Die Nudeln ins kochende Wasser geben und etwa 7-10 Minuten je nach Bissfestigkeit gar kochen.
2. Den Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
3. Die Paprika halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und klein würfeln.
5. Die Frühlingszwiebeln waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
6. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
7. Alles in eine Schüssel geben und mit der sauren Sahne und den Gewürzen verrühren.
8. Die Nudeln abschütten und kurz unter kaltem Wasser abbrausen. Danach gut Abtropfen lassen und unter den Salat heben. Auf Teller anrichten und servieren.


März '10
28
Sonntag
🕑 01:22

Hajos Fitnessküche 07 - Kirschkompott mit Casein Protein



Zubereitungszeit: ca. 3 Minuten

Zutaten für 1 Portion:
75 g tiefgefrorene Kirschen (entsteint)
300 ml fettarme Milch
30 g Body Attack 100% Casein Protein (Vanille)
1 EL Walden Farms Schokoladensauce

Und so wirds gemacht:

1.Die Kirschen bei Zimmertemperatur (Dauer ca. 4 Std.) oder in der Mikrowelle auftauen.
2.Den Shaker mit der Milch auffüllen und das Milchprotein hinzugeben. Den Shaker mit dem Drehverschluss verschließen und alles etwa ½ Minute kräftig in der Hand schütteln.
3.Die aufgetauten Kirschen in eine Dessertschale füllen und den sattmachenden Casein Shake von Body Attack darübergeben.
4.Zum Schluss mit Walden Farms Schokoladensauce verzieren und genießen.





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