Fitnessküche 13 - Pfannkuchen mit Ahornsirup

Zutaten für 1 Portion:
2 Eier
2 EL Wasser
2 EL Vollkornmehl
2 EL Proteinpulver Power Protein 90 (Vanille)
2 EL Magerquark
4 EL Walden Farms Ahornsirup
2-4 Sprühstöße PAM Kochspray

Und so wirds gemacht:

1. In einer Schüssel die Eier mit dem Wasser, dem Mehl und dem Proteinpulver glattrühren.
2. Die Pfanne mit PAM Kochspray aussprühen und aus dem Teig etwa 2 Pfannkuchen backen.
3. Die Pfannkuchen mit dem Quark bestreichen und den Walden Farms Ahornsirup darüber geben und vorsichtig aufrollen.
4. Auf einen Teller legen und servieren.